野菜セットの生産者
土こやしの会の野菜セットは、3つの農場からいただいています。それぞれに、有機農業への強い意志を持ち、会だけにとどまらず、様々な分野で活躍しています。
とりのさと農園
(愛知県知多郡南知多町内海)
1976年、反公害・エコロジーの観点から、南知多で平飼い養鶏を始めました。
その後、野菜も本格的に作りはじめ、いまでは、野菜作りも農園の大きな仕事になっています。
農園は、橋本昌康さん、裕子さんが仕事を分担して運営。「野菜セット」には、近くに住む下村さんの応援野菜も入ります。もちろん、こちらも無農薬。
「自然環境を守るために、農薬も化学肥料も使わない」という姿勢を一貫して持ち続け、その中で様々な工夫を試みています。肥料は、もちろん自家製の健康な鶏のパサバサの鶏糞を主として使用。また、近隣の農家と契約して、柑橘類なども出荷。地域の有機農業の普及にも力を注いでいます。また、消費者との交流も積極的に行い、早くから農園のホームページもたちあげ、ブログやネット内での交流も盛んです。 月刊誌『母の友』2001年12月号の写真
GOEN農場
(岐阜県白川町下佐見)
Green(緑・植物)、Ocean(海・水)、Earth(地球・大地)、Nature(自然)を大切に、また、人様のご縁を大切に、という思いをこめて名づけられました。
農場の服部晃さんと圭子さんは、自分たちも含めた都市生活者の帰農・帰村運動をめざして、1986年に白川町に移住しました。現在は、自ら建築した家に住み、野菜・米・平飼い卵・黒米・エゴマ(実、油、葉)などを生産しています。エゴマは搾油機も設置し、「白川エゴマの会」を運営しています。また、最近は、無農薬・無化学肥料に加えて、無肥料での栽培も実践。より良い野菜つくりと暮らし方を模索しています。ブログもはじめました。
佑佑園(愛知県東海市)
GOEN農場が端境期になる2〜4月に隔週でセットを出してもらっています。
夏にはいろいろなぶどうを。また、じゃがいも、人参、玉ねぎ、里芋などの単品の野菜出荷もお願いしています。
野菜セット以外の生産者
(生産者などの住所別)
みの治 |
豆腐など |
名古屋市 |
フェアトレーディング |
コーヒーなど |
名古屋市 |
小貝 |
削り節など |
名古屋市 |
アルファフード |
粗糖 |
名古屋市 |
農文協 |
書籍 |
名古屋市 |
ヤスノブックセンター |
書籍 |
名古屋市 |
やよい石鹸 |
石鹸 |
名古屋市 |
山家こんにゃく農園 |
こんにゃく |
愛知県 |
金井養蜂場 |
蜂蜜 |
愛知県 |
南蔵商店 |
味噌、たまり |
愛知県 |
かね光間瀬精肉店 |
豚肉、鶏肉など |
愛知県 |
黒怒 |
自然食品卸し |
愛知県 |
|
|
|
道長 |
漬物など |
愛知県 |
ライブコットン |
衣料など |
愛知県 |
ひかりのさとファーム |
卵、パンなど |
愛知県 |
ちゃぼぼ園 |
お茶、米麺など |
岐阜県 |
Beans |
パン |
岐阜県 |
てまひまグル-プ |
漬物 |
岐阜県 |
青木果樹園 |
りんご、桃 |
岐阜県 |
一屋 |
味噌 |
岐阜県 |
ゴーバル |
ハムなど |
岐阜県 |
藤井ファーム |
豚肉 |
岐阜県 |
白扇酒造 |
みりん |
岐阜県 |
清水しいたけ園 |
しいたけ |
岐阜県 |
田口重子 |
れんこん等 |
岐阜県 |
郷蔵 |
お米 |
岐阜県 |
ちゃぼぼ園 |
お茶、米麺 |
岐阜県 |
芦浜産直出荷組合 |
海産物 |
三重県 |
豊翠園 |
お茶 |
三重県 |
三共油脂 |
石鹸 |
三重県 |
菓子工房「たんぽぽ」 |
焼き菓子など |
長野県 |
竹ノ内農園 |
りんご、梨 |
長野県 |
江別製粉 |
小麦粉 |
北海道 |
まぁの |
牛肉 |
兵庫県 |
三陸水産 |
海産物 |
福島県 |
第3世界ショップ |
コーヒーなど |
東京都 |
石黒完二・文子 |
小豆など |
富山県 |
ミサト履物 |
い草草履 |
奈良県 |
ケンショー |
ソース |
高知県 |
反農連 |
油など |
熊本県 |
とみしろ製塩 |
塩 |
沖縄県 |